Ancora una volta Enopraline vi propone un evento unico per portarvi in un mondo fatto di passione, armonia, scoperta del gusto e condivisione. In questa nuova occasione vi faremo assaporare nuovi abbinamenti sensoriali che vi lasceranno senza parole. Il mondo del vino, dell’olio, del cioccolato, si incontrano per stupirvi e per accompagnarvi attraverso un percorso degustativo senza precedenti.

Il programma dell’evento

Domenica 30 Maggio 2010, alle ore 11.30 ci ritroveremo in piazza a Montenero d’Orcia davanti al Ristorante Antica Fattoria del Grottaione. Ci sarà una visita presso il Frantoio Franci dove Giorgio ci racconterà la sua vita dedicata all’olio extra vergine.

Alle ore 13.00 ci incontreremo in piazza per un aperitivo presso il Museo della vite e del vino.
Poi in terrazza da noi per iniziare la nostra avventura tra olio, vino e cioccolato, la nosta vita con le nostre passioni.

Ci saranno Flavio, il maestro cioccolatiere Domenico D’Affronto con le sue deliziose "Enopraline", e i nostri amici produttori che vi racconteranno la loro storia in questo mondo di olio vino e cioccolato.

Antipasto	Sfogliatina di cioccolato "Criollos del Mexico" con tartara di Palamita dei nostri mari Rosso Doc Montecucco Poggio Leone 2008
Primo	Tagliatelle di cioccolato "Trinidarios del Caraibe" con sugo di gallinella e mandorle tostate Sant’Antimo rosso Doc 2005 "Olmaia" Tenuta Col d’Orcia
Secondo	Filetto di Maiale in Crosta di cioccolato "Trinidarios del Madagascar" e olive verdi Montecucco Rosso Doc 2006 Riserva Sangiovese Az.Poggio Leone
Enopraline	Corso sensoriale sul cioccolato con degustazione a sorpresa Insieme al maestro cioccolatiere Domenico D’Affronto
Chiusura	Pascena doc Sant’Antimo 2007 Moscadello Tenuta Col D’Orcia